Sürdürülebilir  Üretim, 
Sürdürülebilir Gelecek

1981 yılından bu yana, vakum teknolojisi alanında öncü çözümler sunan İNVAC, 40 yıllık deneyimiyle bir çok ülkeye hizmet veriyor. Modern hayatın şekillenmesinde önemli keşiflere imza atarak, daha iyi bir yaşam standardı oluşturmak için çalışıyoruz.

Neyi paketlemek istersiniz?

Et, en hassas gıda gruplarından biridir ve hava ile temas ettiğinde hem görünümünü hem de lezzetini kaybetmeye başlar. Özellikle kırmızı etin dinlendirme süreci (wet-aging), kontrollü bir ortam gerektirir.

Vakumlama bu ortamı sağlayarak etin rengini, dokusunu ve aromasını uzun süre muhafaza eder. Donmuş etlerde oluşabilecek buzlanma riskini azaltır, haşere veya mikrobiyolojik bulaşmaların önüne geçer. Son kullanıcıya ulaştığında, et hâlâ taze ve güvenlidir.

Balık ve deniz ürünleri doğası gereği çabuk bozulur ve kötü koku yaymaya yatkındır. Hava ile temas eden balıklar çok kısa sürede tazeliğini kaybeder, bu da hem sağlık hem de lezzet açısından ciddi bir kalite kaybına yol açar.

Vakumla paketlenen balıklar, tazeliğini çok daha uzun süre korur ve buzlukta saklandığında dahi buz kristali oluşumunun önüne geçilir. Aynı zamanda vakum, kötü kokuların yayılmasını ve ürünün diğer gıdalarla temas ederek bozulmasını da engeller. Böylece hem taşıma hem de depolama süreçlerinde büyük avantaj sağlar.

Endüstriyel ürünlerin, özellikle hassas ve değerli parçaların, vakumlanması ürün kalitesini korumanın en etkili yollarından biridir. Elektronik bileşenlerden medikal cihazlara kadar pek çok ürün; toz, nem ve oksijenle temas ettiğinde paslanma, oksidasyon ya da deformasyon gibi sorunlarla karşılaşabilir.

Vakumlu ambalaj bu riski ortadan kaldırarak ürünlerin uzun süre ilk günkü kalitesinde kalmasını sağlar. Aynı zamanda paketleme hacmini düşürerek depolama ve nakliye süreçlerinde büyük kolaylık sunar. Ürünlerin temiz, steril ve güvenli bir şekilde son kullanıcıya ulaşmasına da yardımcı olur.

Bakliyat ürünleri her ne kadar kuru gıdalar olsa da hava, nem ve zararlılarla temas ettiğinde bozulma, küflenme ya da böceklenme riski taşır. Özellikle uzun süreli depolamalarda bu risk daha da artar.

Vakumlama sayesinde bakliyatlar nemden ve dış etkenlerden korunur, bu da hem raf ömrünü uzatır hem de ürünün görünüm ve besin değerini korur. Ayrıca ürünlerin daha kompakt paketlenmesine olanak sağlayarak hem raf düzenini iyileştirir hem de taşıma kolaylığı sunar.

Kuruyemişler zamanla bayatlayabilir, özellikle içerdikleri doğal yağlar oksijenle temas ettiğinde acılaşma meydana gelir. Bu durum hem lezzeti hem de ürünün besin değerini olumsuz etkiler.

Vakumlu ambalaj, kuruyemişlerin tazeliğini, aromasını ve çıtırlığını uzun süre korur. Oksidasyonu engelleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır ve estetik olarak da daha kaliteli bir sunum imkânı sağlar. Özellikle ambalajlı satışlarda bu durum markaya olan güveni de artırır.


Size Sunabileceğimiz Hizmetlerimiz

İNVAC hizmet anlayışı; kaliteyi, vaat edileni gerçekleştirme, gıda güvenliğinin sağlanması gibi temel ilkeleri çalışma politikası olarak benimser.

•     Anlaşma şartname yükümlülüklerini yerine getirmek,
•     Beklentileri karışlama yolu ile tam kullanıcı memnuniyetinin sağlanması,
•     Sistemin verimli çalışabilmesi için makine güncelleme seçenekleri,
•     Gıda Kodeksini ihlal edebilecek her konuya önlem almak,
•     Tam hijyenik koşullarda üretim yaparak mükemmel paketleme yapmak,
•     ISO standartlarına uygun üretim.

MAKİNE İNCELEME

Sizleri, üretim süreçlerimizi yerinde gözlemleyebilmeniz için fabrikamıza davet ediyoruz. Dilerseniz, yurt içi veya yurt dışındaki referans müşterilerimizle de iletişime geçmenizi sağlayabiliriz. Böylece makinalarımızın performansını doğrudan üretim ortamında inceleme fırsatı bulabilirsiniz.

2. EL FIRSATLARI

İkinci el paketleme makinelerinizi geri alıyor, tesisinizi tam otomatik ve yüksek verimlilikte çalışan bir paketleme hattına dönüştürüyoruz. Üretim hattınızdaki proses iyileştirme ihtiyaçlarını, performans düşüklüklerini ve teknik yetersizlikleri analiz ederek size özel çözümler sunuyoruz.

BAKIM - SERVİS

İNVAC makinelerinin maksimum verimlilikle ve uzun ömürlü çalışmasını sağlamak amacıyla, müşterilerimize özel bakım ve servis paketleri sunuyoruz. Türkiye genelindeki belirli bölgelerde, düzenli periyodik bakım ziyaretleri gerçekleştirerek makinelerinizin performansını sürekli izliyor ve olası arızaların önüne geçiyoruz. Böylece üretim süreçlerinizin kesintisiz ve verimli bir şekilde devam etmesini sağlıyoruz.

7/24 HİZMET

Servis ağımız, ihtiyaç duyduğunuz her an—haftanın 7 günü, 24 saat—hizmetinizdedir. Çözülemeyen bir arıza durumunda, uzman teknik ekibimiz hızla devreye girer; arızanın kaynağını titizlikle analiz eder, en uygun çözümleri sunar ve gerekli yedek parçaların en kısa sürede sevk edilmesini sağlar. Üretiminizin aksamaması için tüm süreçleri koordineli ve hızlı şekilde yönetiriz

Öne Çıkan Ürünlerimiz

Bir mühendis olarak ekipmana daha yakından bakabilir,artı ve eksilerini teknik açıdan değerlendirebilirim. İNVAC Makina şirketinin vakumlu paketleme makineleri sadece pratikliği ile değil, aynı zamanda kaliteli teknik özellikleri ve mükemmel performansıyla beni büyüledi. İNVAC Makina’dan makine aldığımızdan bu yana fabrikamızın verimliliği beklediğimiz gibi 2 kat değil 5 kat arttı. Bu, İNVAC Makina sayesinde atmayı başardığımız çok büyük bir adımdır.

Gıda Mühendisi

Entegre Fındık Fabrikası

Yurt İçi Referanslar

Yurt Dışı Referanslar

BLOG